種子島 観光 BLUE PEACE | シーカヤックやダイビングなど選べる6つのアクティビティ

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こんにちは~!
今日は少し曇り空の種子島。本日の南の島からのお便りです!

種子島の魅力の一つとして、山の自然や豊かさも忘れてはいけません。
あまり山のイメージは無いと思いますが、島全体に緑豊かな山が多いです。
そして、その山には沢山の食用物があります!

今の季節の旬な素材はこれ↑ 筍です! 
ごく一般的な孟宗竹の筍とは違い、種子島では布袋竹の筍になります。
苦みと灰汁が少なく、新鮮なものは灰汁抜きの必要もありません。
とても美味しい筍です!

先日、筍狩りに行った時、山イチゴを見つけました↑
少し甘酸っぱい美味しいイチゴです!

種子島には山にも自然が沢山残ってます!
是非、来られた時は山の方も覗いてみて下さい!(^^)!