こんにちは～( ^)o(^ )
今日も雨の種子島でございます。
今日の南の島からのお便りで～す!(^^)!

今日、テレビを見ていると・・・
天ぷら料理人の方が出てました。
美味しそうな天ぷらもさることながら・・・
その方の仕事への取り組み方が、とても勉強になりました。
その中にエビの天ぷらが出てきたのですが・・・
昔、じーちゃんがとってきた、伊勢海老の天ぷらも美味しかったのを思い出しました!(^^)!

僕のじーちゃんは現役バリバリの漁師で今でも伊勢海老漁をやってます。
(種子島では4月～10月までは禁漁期間です)

今度じーちゃんが伊勢海老とってきたら、天ぷらにしようとテレビを見ていて思いました(*^。^*)
こんな伊勢海老が手軽に食べれるのも、種子島の魅力であります!(^^)!