こんばんわ～!(^^)!
今日は昨日からの雨もやみ、曇り晴れといった感じの種子島。
今日の南の島からのお便りで～す(*^。^*)

種子島はとにかく海がきれいで海の幸が最高！
と以前ご紹介させて頂きましたが、
そんな種子島の一番の海の特産品は・・・
何と言ってもトビウオでしょ～(*^。^*)
もちろん沢山美味しい魚はいるんですが、トビウオは昔からある種子島の美味しい魚です!(^^)!
あまり食べるイメージがなく、どうやって漁するんだろう？
って思う方もいらっしゃると思いますので、

そんなトビウオの漁についてご紹介させて頂きます。

トビウオは朝日が昇る前に、漁するので夜が明ける前にポイントへ向けて出港です↑

ポイントに着いたら、漁の準備。
昔からのやり方で、餌のイカを赤く着色した仕掛けを、水面に流してトビウオを釣り上げます。
いわゆる、はえ縄漁というやつです。

大漁で～す!(^^)!
たまに、トビウオ以外の魚も捕れたりするのも面白いです( ^)o(^ )

トビウオの食べ方は・・・種子島では開きにして食べるのが一般的↑
新鮮なら刺身も美味ですよ～!(^^)!

種子島観光の魅力の一つは、食べるものが美味しいで～す！！！